ケトジェニックダイエットでがん治療に挑戦・43日目

ここ数日、雨や雲が多くて不安定なお天気。

太陽がないとさびしいけれど、強い日差しに疲れを感じている肌はほっとしている感じ（笑）

昨日、久しぶりにフル・トレーニングをしたので身体中が痛い・・・

今日は朝トレ休みたい・・・

カレも同じようにあちこちが痛いと言いつつ、意気揚々と朝トレ準備。だらだらと準備が進まず、ビーチでもストレッチばかりしている私に叱咤の声が飛んでくる。

トレーニングには休養も必要なんですよ・・・

ああ、この鬼のような体力の持ち主ががんだなんて、本当に思えない（苦笑）

ケトジェニックダイエットのレシピ 朝食・43日目

生姜紅茶

ケトジェニックダイエットでがん治療に挑戦・2日目

コロナ拡散防止のため、海外からの渡航者は２週間の自己隔離命令がオーストラリア政府から出されたので、アパートに缶詰め。でも、オーシャンビューなお部屋からは素敵な朝日を堪能♡この景色が見えるキッチンなら、お料理の試行錯誤も苦じゃないわ( ´ ▽...

cocorocoron.net

2020.03.20

ケトジェニックダイエットのレシピ 昼食・43日目

メニュー

ラム・ステーキ

ブロッコリーのサラダ

使用食材とレシピ

ラム肉（昨夜の残り）

ブロッコリー　ニンジン　トマト　アボカド　マヨネーズ　レモン　マスタード

ケトジェニックダイエットのレシピ 夕食・43日目

メニュー

ポークステーキ・和風ソース

小松菜のニンニク炒め

使用食材とレシピ

ポークチョップ　自然塩　ブラックペッパー　コリアンダー　クローブ

小松菜（日本のとはちょっと違うけど、たぶん小松菜（笑））　レッドピーマン　マッシュルーム　ニンニク　ゴマ油　醤油

今朝、心配してくれている島の友達から、食事メニューに関するアドバイスメールが届いた。

タンパク質と合わせて鉄分摂取が必要、ミネラルの多いはちみつも摂取するといいとのこと。

少しでも糖質を減らそうと調味料に砂糖は使わず、かくし味に使っていたはちみつも最近はやめていたけれど、彼女からのアドバイスを受けてはちみつ使用復活。

ああやはり甘みは感じなくても、ちょっとはちみつが入るだけでソースの味に風味が出ておいしいわ♡