ケトン体ダイエットでがん治療に挑戦・43日目

ケトン体ダイエット
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ここ数日、雨や雲が多くて不安定なお天気。

太陽がないとさびしいけれど、強い日差しに疲れを感じている肌はほっとしている感じ(笑)

昨日、久しぶりにフル・トレーニングをしたので身体中が痛い・・・

今日は朝トレ休みたい・・・

カレも同じようにあちこちが痛いと言いつつ、意気揚々と朝トレ準備。だらだらと準備が進まず、ビーチでもストレッチばかりしている私に叱咤の声が飛んでくる。

トレーニングには休養も必要なんですよ・・・

ああ、この鬼のような体力の持ち主ががんだなんて、本当に思えない(苦笑)

 

ケトン体ダイエットの朝食・43日目

生姜紅茶

 

ケトン体ダイエットの昼食・43日目

メニュー

ラム・ステーキ

ブロッコリーのサラダ

使用食材とレシピ

ラム肉(昨夜の残り)

ブロッコリー ニンジン トマト アボカド マヨネーズ レモン マスタード

 

ケトン体ダイエットの夕食・43日目

メニュー

ポークステーキ・和風ソース

小松菜のニンニク炒め

使用食材とレシピ

ポークチョップ 自然塩 ブラックペッパー コリアンダー クローブ

和風ステーキソース
ニンニク1片 玉ネギ1/4個 醤油大さじ2 白ワイン大さじ2 酢大さじ1 はちみつ小さじ1 をミキサーでかくはん

小松菜(日本のとはちょっと違うけど、たぶん小松菜(笑)) レッドピーマン マッシュルーム ニンニク ゴマ油 醤油

 

今朝、心配してくれている島の友達から、食事メニューに関するアドバイスメールが届いた。

タンパク質と合わせて鉄分摂取が必要、ミネラルの多いはちみつも摂取するといいとのこと。

少しでも糖質を減らそうと調味料に砂糖は使わず、かくし味に使っていたはちみつも最近はやめていたけれど、彼女からのアドバイスを受けてはちみつ使用復活。

ああやはり甘みは感じなくても、ちょっとはちみつが入るだけでソースの味に風味が出ておいしいわ

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