ケトン体ダイエットでがん治療に挑戦・２２日目

ケトン体ダイエット

2020.04.092020.04.18

朝目が覚めていちばんに思ったことは

『チョコレート食べたーい！！』（笑）

糖質制限食のケトンダイエットでも、血糖値が低く感じたりちょっと元気がほしい時には黒砂糖やカカオ配合の高いチョコレートを口にするように勧めている。

おやつセット。糖質の少ないナッツとカカオ配合の高いチョコレート

セーリング出発前に一度手に取ったのだけれど、【ちょっとだけ食べる】ことが苦手な彼が食べすぎるのはわかっていたので、あえて持ってこなかった。

・・・けど、私が食べたい（笑）

基本的に、キャンプは好き。

でも、普段の生活とくらべると体力を使うので、あまいものが欲しくなる。

次回はこっそりもってこよう・・・（笑）

ケトン体ダイエットの朝食・２２日目

コーヒー

サーモンフィレ　オリーブオイル　カマンベールチーズ

スティックセニョール　トマト　ニンニク　フェタチーズ
オリーブオイル　ミックスハーブ　クローブ　コリアンダー

スティックセニョールのトマト煮
オリーブオイルでニンニクをあたため、スティックセニョールとトマトを炒め、最後にチーズとハーブで味付け。
フェタチーズの塩分があるので、塩は使いません。

ポークチョップ　自然塩　ブラックペッパー　ココナッツオイル

グリーンカレーペースト　フィッシュオイル　ココナッツミルク　とうがらし　ニンニク　長ネギ　マッシュルーム　カリフラワー　マッシュルーム　レッドピーマン　グリーンピーマン

グリーンカレー
ココナッツオイルでカレーペーストを炒め、肉を加える。
肉の色が変わったら野菜を加えてさらに炒め、スープとココナッツミルクを加えて１０分ほど煮込み、最後にフィッシュソース（ナンプラー）を加える。

普段はオリーブオイルを使いますが、がんにはココナッツオイルが効くという情報を得て使ってみました。

ああ、グリーンカレーって、なんでこんなにおいしいのかしら*＊♡＊*