コロナ騒動で延期になっていた、カレのペット・スキャン。
指定日が、約3ヶ月遅れで今日になった。
2ヶ月半糖質制限の食事をして、トレーニングを続けて体重10キロ減らしたし、血圧もだいぶ下がったし、きっといい結果が待ってるね!
ケトン体ダイエットの朝食・78日目
生姜紅茶
ケトン体ダイエットの昼食・78日目
先日、激安スーパーで買ってみたらステーキ向きではなかった牛肉…を、ローストビーフにしてみた。
結果、大正解!
安い肉も、味付けと料理の仕方でおいしく食べられるものだねー。
よかった、よかった(^^)
お弁当箱に詰めるとさびしい感じだけど・・・
メニュー
ローストビーフ
小松菜のトマト炒め」
使用食材とレシピ
ローストビーフ
下味をつけた牛肩ロース(自然塩 ブラックペッパー ニンニク)を糸で縛ってフライパンで焦げ目をつけ、200℃に熱したオーブンで20分。
漬けダレ(玉ネギスライス1個分 レモンスライス1/2個分 醤油1カップ 白ワイン1/2カップ レモン汁1/2カップ はちみつ小さじ2)に漬けて半日置く。
下味をつけた牛肩ロース(自然塩 ブラックペッパー ニンニク)を糸で縛ってフライパンで焦げ目をつけ、200℃に熱したオーブンで20分。
漬けダレ(玉ネギスライス1個分 レモンスライス1/2個分 醤油1カップ 白ワイン1/2カップ レモン汁1/2カップ はちみつ小さじ2)に漬けて半日置く。
小松菜…たぶん(笑) トマト マッシュルーム ニンニク オリーブオイル 自然塩 ブラックペッパー 酢
ケトン体ダイエットの夕食・78日目
メニュー
BBQラム
セロリとマッシュルームのチーズ炒め
使用食材とレシピ
ラム肉ロースト用(味付き)
セロリ マッシュルーム トマト ニンニク オリーブオイル 自然塩 ブラックペッパー モッツァレラチーズ
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