ケトンダイエットを始めて4週間。
『なんか、疲れなくなったみたい』と言ってきた。
そういえば、以前はちょっと動くと『昼寝するね』と言って横になっていたけど、ずっと動いてる。
食事による血糖値の急上昇や急下降がなくなって、安定してきたのでしょう。
ケトン体ダイエットの効果を実感。
ケトン体ダイエットの朝食・28日目
生姜紅茶
ケトン体ダイエットの昼食・28日目
ラム肉大好きな本人の希望により、3食連続でラム(笑)
せめて、野菜のメニューに変化をもたせます。
メニュー
ラムステーキ・和風ソース
スティックセニョールのトマト煮
使用食材とレシピ
ラム肉(昨夜の残り)
和風ソース
玉ネギ1/2個 ニンニク1片 ゴマ油大さじ1 醤油大さじ1 酢大さじ2 をミキサーでかくはん
玉ネギ1/2個 ニンニク1片 ゴマ油大さじ1 醤油大さじ1 酢大さじ2 をミキサーでかくはん
スティックセニョール トマト アボカド フェタチーズ ニンニク オリーブオイル 自然塩 ブラックペッパー ミックスハーブ
スティックセニョールのトマト煮
スティックセニョールは軽く湯通ししておく。
オリーブオイルでニンニクを温め、香りが出たらひと口大にカットしたトマトとミックハーブを投入。
3分ほど煮込んだらスティックセニョールを加え、なじんだらアボカドとフェタチーズを加えてひと混ぜして、味を見て塩とブラックペッパーを加える。
スティックセニョールは軽く湯通ししておく。
オリーブオイルでニンニクを温め、香りが出たらひと口大にカットしたトマトとミックハーブを投入。
3分ほど煮込んだらスティックセニョールを加え、なじんだらアボカドとフェタチーズを加えてひと混ぜして、味を見て塩とブラックペッパーを加える。
ケトン体ダイエットの夕食・28日目
メニュー
サーモンステーキ
ニンジンとセロリのたまごサラダ
使用食材とレシピ
サーモンフィレ オリーブオイル カマンベールチーズ
ニンジン セロリ ゆで卵 マヨネーズ クローブ コリアンダー 自然塩
セロリ レタス
私が大好きなたまごサラダ。
たまごサラダ
ニンジン1/2本、セロリ1本は千切りにして塩もみ、1分ほど置く。
刻んだゆで卵とマヨネーズ、ハーブ類を合わせた調味料に水気を絞った野菜を和える。
ニンジン1/2本、セロリ1本は千切りにして塩もみ、1分ほど置く。
刻んだゆで卵とマヨネーズ、ハーブ類を合わせた調味料に水気を絞った野菜を和える。
ダイエットなのにマヨネーズを使えるって、ホントうれしい♡
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