ケトン体ダイエットでがん治療に挑戦・２５日目

ケトン体ダイエット

2020.04.12

セーリングから戻った翌朝。彼の顔がシャープになった（アゴ下のぜい肉がなくなった）なーと感じた。

ケトン体ダイエットの朝食・２５日目

セーリングから戻って、生姜に再会♡

ニンニク　セロリ　カリフラワー　マッシュルーム　レッドピーマン　きゅうり　ラム肉（昨夜の残り）

オリーブオイル　とうがらし　グリーンカレーペースト　ココナッツミルク　ターメリック　コリアンダー　クローブ

グリーンカレー
オリーブオイルでとうがらし・カレーペースト・各スパイスを炒め、野菜を加えてさらに炒めてからスープとココナッツミルクを加えて１０分ほど煮込む。
ラム肉は火入れしすぎると硬くなるので、最後に加えて暖める程度に。

朝からくしゃみを連続していたカレ。

『ちょっと寒いし、風邪ひいたかも』というので、サラダのドレッシングを生姜・とうがらし・ネギをたっぷり入れたドレッシングにしてみた。

昼間の日差しは日本の真夏並みに強いけれど、日陰でじっとしているとけっこう涼しくて長袖を羽織りたい感じ。

サーモンフィレ　オリーブオイル
チーズソース（ニンニク　玉ネギ　マッシュルーム　オリーブオイル　自然塩　ブラックペッパー　白ワイン　ナチュラルチーズ）

チーズソース
野菜をじっくり炒めて白ワインを加え、最後にナチュラルチーズを加えるだけ。
簡単でコクのあるソース、チーズ味はみんな大好き♡

きゅうり　レッドピーマン　イエローピーマン　トマト　わけぎ　生姜
ドレッシング（醤油　酢　ゴマ油　とうがらし　生姜チューブ）