今回の満月は夜明け前の4:13だったようです。
こちらの時刻で5:15、窓から差し込む月の光がまぶしくて目が覚めた。
まさに、満月を迎えた瞬間じゃない!?
すごい、パワーを感じる朝。
暗闇を照らしてくれるお月さまに感謝。
ケトン体ダイエットの朝食・80日目
生姜紅茶
ケトン体ダイエットの昼食・80日目
メニュー
ローストラム(先日の残り)
コールスローとゆで卵のサラダ
使用食材とレシピ
ラム肉(味付き)
コールスロー(作りおき) ゆで卵 レッドピーマン マヨネーズ 酢 ブラックペッパー
コールスロー
キャベツとニンジンを千切りにして塩もみ、20分ほど置いて水気を絞る。
オリーブオイル大さじ1 酢大さじ1 マスタード小さじ1 摺りゴマ大さじ2 とあわせる
キャベツとニンジンを千切りにして塩もみ、20分ほど置いて水気を絞る。
オリーブオイル大さじ1 酢大さじ1 マスタード小さじ1 摺りゴマ大さじ2 とあわせる
ケトン体ダイエットの夕食・80日目
白和えが食べたーい!って1週間くらい前からずっと思っていたので、今日お豆腐を購入できて満足♥
すりこ木とかゴマすり器などはないので、煎ったゴマをワックスペーパーで包んで瓶の底でグリグリつぶす。
このひと手間が、おいしくしてくれるんだよねー!
メニュー
ローストビーフ
小松菜とニンジンの白和え
使用食材とレシピ
ローストビーフ
下味をつけた牛肩ロース(自然塩 ブラックペッパー ニンニク)を糸で縛ってフライパンで焦げ目をつけ、200℃に熱したオーブンで20分。
漬けダレ(玉ネギスライス1個分 レモンスライス1/2個分 醤油1カップ 白ワイン1/2カップ レモン汁1/2カップ はちみつ小さじ2)に漬けて半日置く。
下味をつけた牛肩ロース(自然塩 ブラックペッパー ニンニク)を糸で縛ってフライパンで焦げ目をつけ、200℃に熱したオーブンで20分。
漬けダレ(玉ネギスライス1個分 レモンスライス1/2個分 醤油1カップ 白ワイン1/2カップ レモン汁1/2カップ はちみつ小さじ2)に漬けて半日置く。
半日漬けたら、漬けダレから出してラップに包んで保存。
小松菜 ニンジン 豆腐 味噌 醤油 はちみつ ゴマ
白和え
小松菜と刻んだニンジンをさっと湯通し。
豆腐1/2丁はキッチンペーパーに包んで30分ほど水切りをし、味噌大さじ1/2 醤油大さじ1 はちみつ小さじ1/2 摺りゴマ大さじ2 と合わせて野菜と和える。
小松菜と刻んだニンジンをさっと湯通し。
豆腐1/2丁はキッチンペーパーに包んで30分ほど水切りをし、味噌大さじ1/2 醤油大さじ1 はちみつ小さじ1/2 摺りゴマ大さじ2 と合わせて野菜と和える。
白和え、おいしい♥
多めに入れた摺りゴマの香ばしさがたまらない♥
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