身体がケトン体ダイエットに慣れてきたようで、朝の空腹感がなくなったようだ。
最初の頃は朝起きると『おなかすいたー！』『なんか食べたーい！』って言っていたのに、最近は空腹を感じない自分にビックリしている様子。
『体内にケトン体が増えると、空腹感を感じなくなる』っていうのはホントだった！
ケトン体ダイエットの朝食・１９日目
生姜紅茶
ケトン体ダイエットの昼食・１９日目
メニュー
具だくさん洋風味噌汁
使用食材とレシピ
出汁（昨日のエビ殻） ラム肉（先日のBBQ残り）
ニンニク 生姜 とうがらし 玉ネギ マッシュルーム セロリ ニンジン 卵
ココナッツオイル 味噌
日本人の『お味噌汁』とは違って『味噌味の簡単ポトフ』っていう感じ（笑）
いつも購入しているシュリンプ。 日本人的には、いつも殻を捨てちゃうのもったいないなーって思っていたので、初めて出汁をとってみた。
おいしい！！
ホントはじゃがいもとかダイコン入れてコトコト煮込みたいけれど、根菜類は糖質が多いので使えない。ニンジンは彩り程度。
ご飯食べられないので、一品で満足できるようなコクのあるスープにする必要あり。
マッシュルームと野菜類をココナッツオイルととうがらし、生姜、ニンニクでじっくり炒めてからスープに投入。
隠し味としての砂糖もなるべく使いたくないので、せめてものコクととろみを出すため最後に卵を入れて半熟に仕上げ、盛り付け時にとろけるチーズをプラス。
おいしくいただきました♥
ケトン体ダイエットの夕食・１９日目
メニュー
豚ヒレ肉BBQ・和風ソース
スティックセニョールのトマト煮
使用食材とレシピ
豚ヒレ肉 自然塩 ブラックペッパー 生姜
和風ソース（玉ネギ１/４個 ニンニク一片 醤油・白ワイン各大さじ2 酢大さじ１/２ をミキサーでかくはん）
スティックセニョール トマト缶 ココナッツオイル ニンニク フェタチーズ ブラックペッパー コリアンダー クローブ ベビーリーフ
ココナッツオイルでニンニクを熱し、香りが立ったら軽くゆでておいたスティックセニョールとトマト缶を加えてひと煮たち。
塩気はフェタチーズで。
肉料理に添える野菜の一品は、毎回のことなので飽きないように工夫を。
塩の代わりにフェタチーズを使うと、香りがたっておいしいわ。
私個人としては、毎回サラダでも飽きないのだけど（笑）
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