ケトジェニックダイエットでがん治療に挑戦・99日目

いやー、寒い・・・

日差しが強いから晴れるときれいなんだけど、家の中でダウンを着る生活ってイヤだー（笑）

暖房もヒーターもストーブもないし、梅雨明けした島がだいぶ恋しい・・・

ケトジェニックダイエットのレシピ 朝食・99日目

生姜紅茶

ケトジェニックダイエットでがん治療に挑戦・2日目

コロナ拡散防止のため、海外からの渡航者は２週間の自己隔離命令がオーストラリア政府から出されたので、アパートに缶詰め。でも、オーシャンビューなお部屋からは素敵な朝日を堪能♡この景色が見えるキッチンなら、お料理の試行錯誤も苦じゃないわ( ´ ▽...

cocorocoron.net

2020.03.20

ケトジェニックダイエットのレシピ 昼食・99日目

スロークッキングは、肉料理だけじゃなくて野菜もおいしくしてくれる。

ニンニク・オリーブオイル・トマト・マッシュルームをゆっくりあたためて、トマトの水分がにじみ出てマッシュルームの香りが立ってくるとキッチンにしあわせな香りが漂う♡

日々、自分の仕事をしていたらこんなにゆっくりお料理できる時間はないからね。

こんな時間を、楽しんでおこう。。。

メニュー

ローストポーク

トマトとブロッコリーの煮びたし

生姜の味噌汁

使用食材とレシピ

ローストポーク（昨日の残り）

ニンニク　オリーブオイル　マッシュルーム　トマト　ブロッコリー　自然塩　ブラックペッパー　カマンベールチーズ

昨日ローストポークを作った時に出た肉汁を取っておいて、生姜を加えてお味噌汁にしてみた。

ああ、おいしい・・・♡

ケトジェニックダイエットのレシピ 夕食・99日目

トマトとアボカドは毎日使いたい食材なのでサラダには欠かせないのだけれど・・・

『毎日同じサラダ』っていうクレームがきた。

・・・まあ、定期的に受けるクレームですけど・・・

ドレッシングは毎日変えているんですけどねー！！！

カレは、毎食ラム肉でも飽きない・・・私は肉疲れを起こしている・・・

私は、毎食シンプルサラダでも飽きない（ドレッシングいらないくらい）・・・彼は飽きる・・・

うーん・・・調整するのが私の仕事だ（笑）

メニュー

BBQローストラム

ニンジンとズッキーニのリボンサラダ

使用食材とレシピ

ラムロースト（味付き）

ニンジン　ズッキーニ　アボカド
ニンジンとズッキーニは、皮むき器でスライスして氷水に浸し、水気を切ってパリッとさせる