ケトン体ダイエットでがん治療に挑戦・２３日目

ケトン体ダイエット

2020.04.102020.04.18

天気も海況も、予想通りにはいかない。

モートンアイランドに２泊する予定だったけど、空一面が雨雲に覆われてきたので雨がおさまった時にセールを上げて移動開始。

一路、ピールアイランドへ。

ケトン体ダイエットの朝食・２３日目

コーヒー

肉野菜炒め

豚肉　卵　ニンニク　長ネギ　マッシュルーム　レッドピーマン　イエローピーマン
オリーブオイル　自然塩　ブラックペッパー　コリアンダー　クローブ　醤油　フィッシュソース

ベビーリーフ

超微風でスローセーリングでの移動中なので、片手に持って食べられる炒め物で。

肉野菜炒め
オリーブオイルでニンニクと長ネギをあたため、肉を加えて軽く炒める。
肉の色が変わったら野菜を加えてさらに炒め、日が通ったら調味料を加えて混ぜ合わせ、最後に卵を加えて半熟に仕上げる。

普段ならご飯に乗せてどんぶりめしになるところだけど、ごはんの代わりにベビーリーフ（サラダほうれんそう）で。

彩りに困ったときに、赤や黄色のピーマンはホント便利！

豚ヒレ肉　自然塩　ブラックペッパー　ココナッツオイル

マッシュルームソース
ココナッツオイルを熱し、玉ネギ・マッシュルームを炒めて、醤油・マヨネーズで味付け

アボカド　トマト　紫キャベツ　セロリ　カマンベールチーズ　自然塩　ブラックペッパー　オリーブオイル　モリンガパウダー

ベビーリーフ